37 915 subscribers

Как ещё приготовить помидоры, чтобы все соседи и родственники хотели записать ваш рецепт

72k full reads
88k story viewsUnique page visitors
72k read the story to the endThat's 82% of the total page views
50 seconds — average reading time
Как ещё приготовить помидоры, чтобы все соседи и родственники хотели записать ваш рецепт

Из языка ацтеков к нам пришло наименование «томат», из итальянского «помидор», что значит золотое яблоко. И не зря, многие народы считает его ягодой. Этот необычный овощ ценили во все времена. Пользу от его употребления сложно переоценить. Поэтому хочется чаще употреблять его в пищу и при этом разнообразить его вкусовые качества. Сегодня будем готовить помидоры в кляре, уверен, что вы о таком даже не слышали.

Видео-рецепт

Ингредиенты
Сыр твердых сортов 150 гр.
Мука 2 ст.л.
Помидоры 3 шт.
Соль по вкусу
Сметана 2 ст.л.
Перец по вкусу
Зелень по вашему вкусу
Масло растительное для жарки

Подробное описание рецепта

Как ещё приготовить помидоры, чтобы все соседи и родственники хотели записать ваш рецепт

Помидоры поместить в кипяченную горячую воду на 5 минут, так будет легче отделить кожицу

Как ещё приготовить помидоры, чтобы все соседи и родственники хотели записать ваш рецепт

В тёртый сыр добавить муку, сметану, специи и соль, разбить яйца, хорошо перемешать, дать постоять 15 минут

Как ещё приготовить помидоры, чтобы все соседи и родственники хотели записать ваш рецепт

С помидор снять кожицу, аккуратно (чтобы не вытек сок) нарезать пластинками

Как ещё приготовить помидоры, чтобы все соседи и родственники хотели записать ваш рецепт

Раскалить масло, помидоры обвалять в кляре и после этого обжарить с двух сторон до золотистой корочки. При подаче добавить резанную зелень.

Всем приятного аппетита!